MÚSES – Accademia Europea delle Essenze è il polo culturale ideato dall’Associazione Le Terre dei Savoia per celebrare la secolare tradizione piemontese delle erbe officinali. Ospitato nella prestigiosa cornice di Palazzo Taffini d'Acceglio a Savigliano città simbolo della cultura erboristica grazie al corso di laurea dell’Università di Torino il museo raccoglie l’eredità delle sperimentazioni agricole ottocentesche del Castello di Racconigi. Dal 2015, il Palazzo si è trasformato in un moderno Giardino di Academo, dove il visitatore intraprende un viaggio sensoriale senza tempo. Il percorso ha inizio nel Giardino delle Essenze, scrigno di biodiversità tra specie autoctone come la Menta di Pancalieri, per poi snodarsi attraverso 13 sale multimediali. Qui, installazioni d’arte contemporanea guidano alla scoperta di figure leggendarie: dal laboratorio dell’imperatrice Zoe Porfirogenita all’estro di Giovanni Maria Farina, creatore dell’Acqua di Colonia. L’esperienza culmina nel Salone degli Dei, dove 24 raffinati olfattori in vetro di Murano custodiscono i segreti delle grandi famiglie olfattive mondiali.